Dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun ke-79 Kemerdekaan Republik Indonesia, Teach For Indonesia (TFI) bersama Student Support Office BINUS @Kemanggisan dan Hotel Management Department berkolaborasi dengan  Koramil 03/Grogol Petamburan mengadakan kegiatan Cooking Workshop, yang bertempat di Kitchen Laboratory Hotel Management, BINUS University – Anggrek Campus.

Kegiatan ini sekaligus turut memberdayakan bakat dan mengembangkan ketrampilan Ibu-ibu Persit Kartika Chandra Kirana (Persit KCK) Ranting 4 Koramil 03/GP Cabang XVII Kodim 0503 Jakarta Barat, Koramil 03/Grogol Petamburan. Cooking Workshop ini akan mencoba membuat satu hidangan dengan menu Chicken Steak, Mushroom Sauce dan Mashed Potato yang akan dipandu oleh Dosen dari Hotel Management yaitu Bapak Raden Nana Kusdiana, Amd.Par., S.Tr.Par. Ibu Nurul Sukma Lestari, SST.Par., M.M., CHE dan Ibu Farah Levyta, SST.Par., M.Par., CHE selaku Head Of Hotel Management Laboratory.

Para peserta akan dibagi menjadi 4 kelompok yang akan menduplikasi hidangan dari Chef Nana. Setelah hidangan jadi, para peserta juga mengikuti Table Manner Workshop yang di bawakan oleh Bapak Dendy Rosman, BHospMgmt, M.Buss (Acc). Pada workshop ini para peserta diajarkan mulai dari posisi duduk hingga cara memegang cutleries saat makan di Restaurant. Para peserta mengikuti kegiatan ini dengan sangat antusias dan semangat. Harapan setelah mengikuti  dengan kegiatan workshop ini, semoga para peserta dapat menyerap semua ilmu yang telah diberikan serta menambah wawasan dan meningkatkan ketrampilan ibu-ibu persit khususnya dalam bidang kuliner